一、复方通脉饮的药理作用
(一)、复方通脉饮中包含的人类生存的第六要素——几丁聚糖(碱性物前体)
我国称为第六要素,在美国称作为几丁聚糖,在欧洲称作为几丁生态素,在日本称作为“救多善”(治病救人多多益善的意思)。第六要素是自然界唯一含游离氨基碱性动物纤维,是一种可食性的生物碱,它能吸附酸性物质、改善人体内环境,活化人体细胞,修复损伤细胞。1991年美国、欧洲的医学界、大学及营养食品研究机构相继投入研究开发,并将几丁质(几丁聚糖)与蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质并列誉为人体六大生命要素。
第六要素化学名:聚(1,4)-2-氨基葡萄糖,英文名:Chitosan,平均分子量:8331.15,脱乙酰度:95%。第六要素分子结构清晰,功能因子明确,是一种第三代保健食品。包含六种生理功能:1 改善机体血液内环境调整体液酸碱平衡,2 提高免疫力,3 抗氧化,4 预防疾病,5 疾病康复和6 生理节奏调节。
黑木耳中含有大量的几丁聚糖(碱性物前体),并通过高科技技术有效的释放和提高了浓度:真菌细胞壁的主要成分是多糖,另有少量的蛋白质和脂类。许多研究发现,不同的真菌,其细胞壁所含多糖的种类也不同,在低等真菌中,以纤维素为主,酵母菌以葡聚糖为主,像黑木耳这种高等陆生真菌则以几丁聚糖为主。即以几丁质含量最高。
复方通脉饮中含有大量的几丁质,而这种几丁质还有一个特性,就是在特定的酶的作用下可以酶解成为碱性物,我们称几丁质为碱性物前体。
(二)、复方通脉饮中含有人类生存必需的第七要素——膳食纤维
近年来,膳食纤维的重要生理功能受到国际相关领域的高度重视,并已逐渐得到人们公认。许多国家利用高新技术研发补充人体膳食纤维的食品,而且逐渐向生活化方向完善。
大量的研究事实与流行病调查结果证明,膳食纤维虽没有营养功能,但却是人体健康所必须营养素之一,可以强化人体自我的调节能力。因此,被营养学家列为继传统六大营养素(即蛋白质、可利用碳水化合物、脂肪、维生素、矿物元素和水)之后的“第七大营养素”。
复方通脉饮中的黑木耳、菊花、丝瓜络等成分经过高科技的生物技术释放出大量的膳食纤维,可以对1 冠心病、2 便秘、3 糖尿病、4 高脂血症、5 结石等有很好的疗效。
(三)、复方通脉饮中含有人类生存必需的第八要素——多种活性氨基酸
生命的产生、存在和消亡,无一不与蛋白质有关,正如恩格斯所说:“蛋白质是生命的物质基础,生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体内缺少蛋白质,轻者体质下降,发育迟缓,抵抗力减弱,贫血乏力,重者形成水肿,甚至危及生命。一旦失去了蛋白质,生命也就不复存在,故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说,它是生命的第一要素。
亮氨酸可用于诊断和治疗小儿的突发性高血糖症,也可用作头晕治疗剂及营养滋补剂。异亮氨酸能治疗神经障碍、食欲减退和贫血,在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。苏氨酸是必需氨基酸之一,参与脂肪代谢。缺乏苏氨酸时会出现肝脂肪病变。
(4) 天冬氨酸、天冬酰胺
天冬氨酸还是合成乳清酸等核酸前体物质的原料。通常将天冬氨酸制成钙、镁、钾或铁等的盐类后使用。因为这些金属在与天冬氨酸结合后,能通过主动运输途径透过细胞膜进入细胞内发挥作用。天冬氨酸钾盐与镁盐的混合物,主要用于消除疲劳,临床上用来治疗心脏病、肝病、糖尿病等疾病。天冬氨酸钾盐可用于治疗低钾症,铁盐可治疗贫血。
(5) 组氨酸
组氨酸可扩张血管,降低血压,临床上用于心绞痛、心功能不全等疾病的治疗。类风湿性关节炎患者血中组氨酸含量显著减少,使用组氨酸后发现其握力、走路与血沉等指标均有好转。在组氨酸脱羧酶的作用下,组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用,并与多种变态反应及发炎有关。此外,组胺会产生胃蛋白酶与胃酸。
(6) 谷氨酸
谷氨酸、天冬氨酸都具有兴奋性递质作用,它们是哺乳动物中枢神经系统中含量最高的氨基酸,其兴奋作用仅限于中枢。当谷氨酸含量达9%时,只要增加10–15mol的谷氨酸就可对皮层神经元产生兴奋性影响。因此,谷氨酸对改进和维持脑功能必不可少。
谷氨酸经谷氨酸脱羧酶的脱羧作用而形成γ–氨基丁酸,后者是存在于脑组织中的一种具有抑制中枢神经兴奋作用的物质,当γ–氨基丁酸含量降低时,会影响细胞代谢与细胞功能。
谷氨酸的多种衍生物,如二甲基氨乙醇乙酰谷氨酸,临床上用于治疗因大脑血管障碍而引起的运动障碍、记忆障碍和脑炎等。γ–氨基丁酸对记忆障碍、言语障碍、麻痹和高血压等有效,γ–氨基β–羟基丁酸对局部麻痹、记忆障碍、言语障碍、本能性肾性高血压、羊癫疯和精神发育迟缓等有效。
谷氨酸与天冬氨酸一样,也与三羧酸循环有密切的关系,可用于治疗肝昏迷等症。谷氨酸的酰胺衍生物――谷氨酰胺,对胃溃疡有明显的效果,其原因是谷氨酰胺的氨基转移到葡萄糖上,生成消化器粘膜上皮组织粘蛋白的组成成分葡萄糖胺。
(7) 丝氨酸、丙氨酸与脯氨酸
丝氨酸是合成嘌呤、胸腺嘧啶与胆碱的前体,丙氨酸对体内蛋白质合成过程起重要作用,它在体内代谢时通过脱氨生成酮酸,按照葡萄糖代谢途径生成糖。脯氨酸分子中吡咯环在结构上与血红蛋白密切相关。
羟脯氨酸是胶原的组成成分之一。体内脯氨酸、羟脯氨酸浓度不平衡会造成牙齿、骨骼中的软骨及韧带组织的韧性减弱。脯氨酸衍生物和利尿剂配合,具有抗高血压作用。
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