事实:糖尿病并不是由于食用许多糖造成的。英国糖尿病护理专家卡罗琳•巴特勒称,糖尿病是由于胰腺生成胰岛素失调造成的,胰岛素用于控制血液中葡萄糖指数。人体摄入糖的数量与患糖尿病并无直接联系。
然而,巴特勒称2类型糖尿病可以引发体重增加,或许这种体重增加是由于体内摄入过多的多糖食物导致的。还有一个错误的观点是,糖尿病患者平时需要食用无糖食物,事实上许多包含甜味佐料的食品可以缓解糖尿病症状。并没有必要完全在食物中断绝含糖食物摄入,平时患者是可以摄入适量的糖,只要监控胰岛素摄入和身体全面健康的平衡就行。